Bosui (lente ui) per bos

1.28

De bosui dankt zijn naam aan de manier waarop ze worden verkocht: in bosjes. Niet omdat ze in het bos groeien dus. Ze worden ook lente-uitjes of stengeluitjes genoemd. De smaak is zacht en doet een beetje aan prei denken. Je kunt rauwe bosui gebruiken door de salade of als garnering bij soep. Bosui wordt ook veel gebruikt in Aziatische gerechten, zoals noedelsoep of curryschotels.

Categorie:
  • Verse en (meestal) lokale producten
  • Voeg een persoonlijke boodschap toe
  • We houden rekening met specifieke wensen

Met groenten uit Vrouwenpolder, Middelburg, Zeeuws Vlaanderen, Koudekerke en Huibergen, bieden we een groot assortiment regionale producten aan. Onze gedachte is: hoe minder lang de groenten onderweg zijn voor ze verkocht worden, hoe langer ze bij u op de keukentafel kunnen blijven liggen. We proberen ieder product binnen twee dagen bij de klant af te leveren. Zowel in de groentewinkel als bij horecaondernemingen, zorginstellingen of andere organisaties. Minder groente vervoeren betekent minder uitstoot en verse producten. Zo kan het voorkomen dat asperges op één dag gestoken, vervoerd, verkocht én gegeten worden!